Rayons frais

Frigo 1 : Les produits laitiers des producteurs et la Sève de bouleau

 

- Yaourts brebis

- Yaourts chèvre

- Yaourts brebis et les caillés 

- Fromage frais nature de L'Epinette

- Fromage brushetta ou fines herbes de l'Epinette 

- Beurre salé au sel de Guérande de l'Epinette 250g

- Beurre non salé 250g ou 500g

- Sève de bouleau en cubis 

 

Frigo 2: Fromages et Divers

 

- Levure fraîche 

- Pesto à l'ail des ours frais 

- Kombucha cerise

- Riz au lait de brebis 

- mascarpone, ricotta, Féta ( tranche, box ou cubes), mozzarella, Gruyère râpé, fromage frais à tartiner, fromage triangles à tartiner, fromage sans lactose aux fines herbes à tartiner, fromage en tranche Vegan, Roquefort en portion, Pa'lais concombre/ciboulette, nature ou mangue chili...

- Crème fraîche épaisse, crème fraîche 30%, crème fraîche 15% ( par 3)

- Margarine à l'huile d'Olive

- Naam Florentin, Guacamole Florentin, Tzatziki Florentin

- Soto Etoiles bonne Humeur, Soto Rouleaux de printemps, Burger épinards et chèvre, Soto Ballotins provençales 

 

Frigo 3: Alternatives végétariennes/végétaliennes,  pâtes fraîches et poisson...

 

- Linguines fraîches

- Tagliatelles fraîches

- Gnocchis sans gluten

- Gnocchis fourrés au pesto

- Raviolis 4 fromages

- Pâtes feuilletée

- Saumon fumé en tranches, saumon frais, crevettes grises, crevettes roses

- Tofu Soyeux, Tofu fumé, Tofu sésame et amande, Tofu curry

- Seitan haché, Soja haché 

- Crêpes vanille avoine 

- Betteraves cuites sous vide 

- mousse au chocolat 

 

Frigo: Les viandes et charcuteries

 

- Jambon crudo

- Lard

- Lardons

- Pâté sous-vide

- Jambon  2 ou 4 tranches sous-vide

- Haché porc

- Saucisses: Chorizo, campagne, porc et bœuf, boudins blancs ou boudins rouges

- Volailles: Filets de poulet, filets de dindes aux girolles, vol au vent

- Porc: Filet pur, filet à la moutarde

- Canard

- Bœuf: Steaks steaks à la truffe, steaks à l'italienne, entrecôte,...